Prunus avium - Cerezo

El Cerezo es un tipo de árbol frutal de la familia de las Rosáceas cultivado en gran parte por su fruto, la Cereza, un manjar para los paladares de casi todo el mundo por su dulzura y jugosidad. El Cerezo presenta, además, la característica de ser tremendamente ornamental durante la fase de floración, siendo este acontecimiento especialmente sagrado en Japón, donde incluso se informa de cada una de las fases de floración de este árbol en los informativos generales. Se trata de un árbol rústico y resistente originario de la zona occidental de Asia y del continente Europeo, donde vive básicamente entre otros árboles de gran tamaño, en claros boscosos y cerca de los cursos de agua. Es el principal alimento de las Abejas y otros insectos polinizadores.